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苏州:孩子吃完鳕鱼腹泻两天 专家称是油鱼冒充

2016-01-11 00:13栏目:姑苏

目前,吴先生已向消协部门进行举报。

经过多方寻找,记者终于在一家摊贩的冷柜中,见到了假鳕鱼的真面目。

商贩说:“这个看不出来,看不出来,这个叫什么鱼呢?就跟你说,水鳕鱼,龙鳕鱼,油鱼什么都叫,你去买的话,不懂的话,就被赚死了。”

粗略一看,这条鱼居然和高价的银鳕鱼一模一样,和批发价每斤120元左右的银鳕鱼相比,这种鱼只要10多块钱一斤。那么,这些商贩们口中的龙鳕鱼是不是就是大渔铁板烧餐厅里卖的龙鳕鱼呢?它又到底是什么来头呢?随后,记者将大渔铁板烧餐厅里的龙鳕鱼带给业内人士进行鉴别,一眼便看出了破绽。

苏州大学水研究所副所长黄鹤忠说:“龙鳕鱼是一种商品名,鳕鱼学名不是这种叫法。实际上是一种油鱼,是一种油鱼冒充的。”

大渔铁板烧餐厅工作人员说:“吴先生我搜了网上大渔铁板其他也有顾客有这个(腹泻)情况,那我不清楚啊,因为现在就你有,你可以查下大众点评其他评论,这两年你都查查真的没有这种情况,我真的一直用这种鱼,它就是可食用的。”

服务员介绍,银鳕鱼卖完了,而龙鳕鱼也是鳕鱼,味道也不错。点完菜一会儿,一道龙鳕鱼就上了桌,四片鱼肉,肉身金黄泛着油光,顿时香气四溢。同是鳕鱼,为何银鳕鱼和龙鳕鱼的价格却不一样呢?龙鳕鱼又是什么样的鳕鱼呢?记者走访了市区多家水批发市场。

孩子父亲吴先生说:“服务员跟我推荐,菜单第二款有个叫龙鳕鱼的,(他们)跟我讲龙鳕鱼是鳕鱼的一种,我想也是鳕鱼嘛就点给小孩吃了,当时小孩子吃也蛮喜欢,连着吃了三四块。”

水产批发商说:“外形跟银鳕鱼一样,以前我跟你说,最早很多人(把它)混着当银鳕鱼卖,后来不是不行哇,就差得太多了,质量差得太多了,不是一点点,后来为了沾边了,就搞出来什么龙鳕鱼,其实也不知道(是什么鱼),海里面一种鱼。”

让吴先生疑惑的,是菜单上的龙鳕鱼,自己以前也没听说过。孩子到底是不是因为吃了这种龙鳕鱼才出现问题的呢?记者来到这家餐厅,菜单上,鳕鱼类有银鳕鱼、龙鳕鱼和鳕鱼骨三种,价格分别为每份60元,48元和28元。

这两年苏州大街小巷开出了不少专门吃鱼的店,生意非常火爆。不过,有位市民带着孩子去了家铁板烧,专门为孩子点了名贵的鳕鱼,没想到,吃完之后孩子腹泻不止,去医院一两天才缓解过来,这是怎么回事呢?

商家毫不避讳,坦言龙鳕鱼就是假鳕鱼,仅批发价就相差近百元。在另一家水产批发摊位,老板拿出一条四五斤的银鳕鱼表示,由于这种银鳕鱼价格昂贵,现在一般的餐厅用量很少,反而那种叫龙鳕鱼的假鳕鱼卖得很火,饭店都要抢着预定。

吴先生说:“商家的话其实就是存在一个消费欺诈,其实就是把那个鱼换了一个名字包装一下,上面是银鳕鱼,下面是所谓的龙鳕鱼是(假鳕鱼),混淆概念,食用以后存在的风险作为商家应该提示消费者。”

水产批发商说:“龙鳕鱼啊我知道龙鳕鱼的,不是那个银鳕鱼啊,假的啊,假鳕鱼啊,便宜的啊。多少钱呢?20几块钱一斤,银鳕鱼呢,银鳕鱼要100多呢!龙鳕鱼没有,龙鳕鱼要预定的。”

大渔铁板烧餐厅工作人员说:“你这个情况呢最好再去检查一下,我们这边真的是第一次碰到这种情况,真的有问题的话我们再去看。”

吴先生说,女儿今年四岁,前天中午一家人到狮山永利广场的大渔铁板烧餐厅吃了一顿,没想到回来之后孩子就开始一直腹泻,每隔一段时间,内裤上总是沾着油脂一样的东西,两天之后才恢复了正常。吴先生怀疑,孩子闹肚子,很可能就与这顿午餐有关。

孩子父亲吴先生说:“给孩子换了一条内裤,到了下午发现内裤上面又有了,那我们判断就是孩子自己也不受控制,有那个油脂在漏出来,过一段时间用纸巾擦一下就有。 ”

专家介绍,所谓的龙鳕鱼其实是一种叫做油鱼的深海鱼。油鱼体内有百分之四十以上的蜡酯,体重从几斤到上百斤不等,由于蜡酯对人体有不同程度的刺激,在国外,油鱼多作工业用途,成本每斤只要几块钱左右。专家分析,吴先生女儿很可能是吃了鱼身上的这种蜡酯,才导致严重腹泻的。

餐厅服务员说:“没有了,哪个没有了。银鳕鱼没有了?对,只有龙鳕鱼了?对,那这两种鱼有什么区别呢?鱼不一样,对。也是鳕鱼,鳕鱼有很多品种的。”

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